Salah satu indikator hidup bersih dan sehat adalah makan sayur dan buah agar tetap sehat dan bugar. setiap keluarga pun harus makan sayur dan buah setiap hari, karena sumber nutrisi antioksidan. kedua jenis makanan ini yang mengandung serat tinggi ini kaya akan vitamin dan mineral yang dapat mengatur metabolisme energi, pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. 

selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayur dan buah dapat membuat terhindar dari berbagai macam penyakit seperti kanker, diabetes, gangguan pencernaan dan jantung. Dengan kandungan kalori yang rendah dan bebas lemak, sayuran dan buah juga berkhasiat menurunkan sekaligus mengontrol berat badan serta memperlancar buang air besar. sehingga tubuh akan menjadi lebih segar dan energik. 

Setiap hari sayur harus dimakan sebanyak 2 porsi, sebaiknya sayur jangan dimasak terlalu lama agar kandungan vitamin dan mineral tidak hilang. sedangkan untuk buah-buahan harus di makan 2-3 kali dalam sehari. sebaiknya makan bermacam-macam buah karena akan memperkaya zat gizi yang terkandung dalam buah. 

sayur dan buah apa yang harus dikonsumsi? semua sayur dan buah baik untuk kesehatan. salah satu buah yang kaya akan vitamin adalah pisang dimana mengandung vitamin A, B1, B2, C dan mineral. khasiat dari buah pisang sendiri adalah mengurangi asam lambung, menjaga keseimbangan air dalam tubuh, mengobati lambung, jantung, stroke, dan stress, menurunkan kolesterol dalam darah.

serupa dengan pisang, buah jeruk juga kaya akan vitamin C yang berkhasiat mengobati sariawan, menghindarkan kardiovaskular, kanker dan katarak. Buah pepaya juga banyak mengandung banyak vitamin dan mineral yakni vitamin A,C,E, K serta mineral yang terdiri kalium, kalsium, dan magnesium. buah ini kaya akan serat yang membantu mengurai serat makanan, memperlancar saluran pencernaan, menghilangkan infeksi dan alergi. 

sementara itu, sayuran yang berguna bagi tubuh adalah bayam, dimana sayuran ini dapat meningkatkan daya ingat otak. buncis juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak gampang sakit. Agar mata sehat, perlu mengkonsumsi wortel. 

Tentu masih banyak sayuran dan buah-buahan lain yang mengandung banyak zat yang dibutuhkan oleh tubuh. dengan banyaknya kandungan vitamin dan mineral dalam sayur dan buah maka segala usia diwajibkan untuk mengkonsumsi. bagi anak-anak, sayur dan buah sangat penting perkembangan tubuh dan otak. bagi remaja dapat membantu mengoptimalkan masa pertumbuhan agar menjaga tubuh tetap sehat. bagi orang dewasa atau sudah lanjut usia untuk mengganti sel-sel yang rusak.